Përshkrimi

Plazhi Ada Velipoje kerkon te punesoje ; Shef Kuzhine

Ofrohet;

• Paga 3000 deri ne 5000€( ne varesi te experiences.
• Ose me marreveshje perqindje .

Detyrat

Detyrat Kryesore:

• Kontrollon, drejton procesin e pergatitjes se ushqimit dhe kujdeset per te gjitha proceset qe realizohen ne ambjentin e kuzhines.
• Nderton menute perkatese per ''alla carte'' , mengjesin bufe, half board & full board.
• Planifikon dhe harton kerkesen per lenden e pare ne kuzhine dhe nevoja qe kuzhina mund te kete per paisjet e funksionimit.
• Pergjegjes per rekrutimin, menaxhimin dhe trajnimin e stafit te kuzhines.
• Kontrollon cilesine dhe menyren e mbajtjes se ushqimit sipas rregullave higjeno-sanitare.

Kualifikimet

• Ekperience pune si shef kuzhine minimalisht 3 vite.
• Aftesi te shkelqyera ne procesin e menaxhimit te kuzhines.
• Aftesi per te ndare pergjegjesite tek stafi dhe te monitoroje proceset.
• Fleksibel ne komunikim me stafin dhe departamentet e tjera.

Shënime

Te interesuarit te kontaktojne ne numrin : +355676038888